ファミリーマートの新作スイーツ
９/２９に発売された、ファミリーマートの新作スイーツを紹介いたします。今回紹介するスイーツは、「イタリア栗のシュークリーム」です。こちらの商品はまだファミリーマートの公式サイトには載っていない商品でした。
イタリア栗のシュークリーム
まずはパッケージから紹介いたします。
栗と紅葉のイラストが描かれていて秋らしいデザインのパッケージです。税込み140円でした。
シュークリーム１個当たりのカロリーは、１７４キロカロリーです。
袋から出すと、軽くて柔らかいシュー生地のシュークリームです。
半分に切ってみると、クリームがたっぷり入っていました。クリームはマロンペーストを使っているそうで、クリームの中に栗の皮らしき黒い粒粒が見えました。
食べてみると、シュー生地が香ばしい味がしました。はっきり言って食べた瞬間はあまり栗は感じられませんが甘さ控えめで美味しいです。ちょっとお上品なカスタードクリームといったところでしょうか。食べ進めていくうちに栗の風味を感じられました。中のクリームよりシュー生地の香ばしい味が目立っている印象でした。
イタリア栗のシュークリームに合うお茶
イタリア栗のシュークリームに合うお茶は、ルピシアのハロウィン限定のフレーバー紅茶、トリックオティーです。
既に入れ替えてしまっているのでパッケージはこのような感じです。茶葉を購入した際は、チャック付きのアルミ袋に入れ替えています。
| KAUMO アルミ自立袋 チャック付き ジッパー マチ付き (12×20＋4cm 10枚) KM-AJ12新品価格 ￥695から (2020/10/1 12:32時点) |
商品説明：甘く香ばしい栗とキャラメルの焼き菓子をイメージした、ハロウィン限定の紅茶。ミルクティーにも。
茶葉のみですと、５０ｇ入りで税込み９００円です。既に今年もルピシアの店舗、オンラインストアで販売されているお茶です。今月いっぱいまでの限定フレーバーティーです。
茶葉の香り
茶葉の香りは、甘い香りでまるでクッキーや焼き菓子のような甘い香りです。（ルピシアの商品説明と同じ香りがします。）
茶葉には、ピンクペッパーにアーモンドが沢山入っていてこのまま食べてしまいたくなるほど甘い香りです。
飲んだ感想
まずはホットで飲んでみました。沸騰したお湯で２分半抽出しました。
水色はこのような感じです👇
甘い香りですが、飲むとスッキリしていた渋みもありません。最初にキャラメルの甘い風味を感じられます。飲んだ後も渋みはなく、ストレートでも美味しく頂けます。
次にミルクティーにしてみました。
水色はこのような感じです👇
牛乳を入れると、ミルキーな香りが加わってビスケットのような香りがしてきました。飲むと、キャラメルのフレーバーとはまた違う、クッキーのような、クリームを挟んだビスケットのような甘い味わいのミルクティーになりとても美味しいです。渋みもないのでスッキリとしています。飲んだ後味にほんのり栗の風味を感じられます。ミルクティーにするとこれだけでお茶請けがいらないくらいのデザートのようなミルクティーになりました。
次に水出しにしてみました。冷蔵庫に入れて7時間抽出しました。
水色はこのような感じです👇
飲むとΣびっくり！お砂糖を入れていないのに甘みを感じられます。茶葉そのままの香りでキャラメルのような甘さを感じられます。ミルクを入れていないのにミルクを入れたようなミルキーな感じもします。甘みを感じた後に栗の風味も感じられます。飲んだ後の後味に栗の風味が口に残ってとても美味しいです。ミルクティーも美味しかったですが、水出しも何も加えなくても十分美味しいので甘いものを控えている方やダイエット中の方にぴったりの紅茶だと思いました。
イタリア栗のシュークリームと合わせる際は、水出しのストレートティーがおすすめです。栗の風味を感じられつつ、シュークリームで甘くなった口を解消してくれます。そして栗の風味も感じられます。ミルクティーとも合います。ミルクティーの方が更に栗感もアップするのですが、ミルクティーも甘いのでちょっとくどくなってしまいました。
にほんブログ村↩お茶のブログランキングに参加中です🍵
コメント