美味しいお茶を飲むためには

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お茶を飲むなら美味しいお茶がのみたいですよね🍵美味しいお茶を飲むには水が大事です。せっかくの美味しいお茶も水が悪いと台無しです。

水道水を使用する場合は、まずカルキ臭を抜く事が必要です。お湯を沸かしている時に沸騰し始めたらやかんの蓋を取ってそのまま更に３分程沸かせばカルキ臭が抜けます。３分の時間が大事です。逆に沸かし過ぎると、今度はお茶が対流する空気が抜けきってします。茶葉が対流しないとお湯に茶葉の旨みが万遍なく抽出されません。

また、ミネラルウォーター使う場合は硬度に注意して下さい。緑茶の場合は軟水が適しています。

🍵本日のこまっ茶🍵

いちご煎茶です🍓

茶葉の香りは甘酸っぱいいちごの香りです。茶葉に本物のいちごが入っています。飲むといちごの甘酸っぱい香りと酸味の後に緑茶の風味がきます。緑茶は渋みも苦みもなくとても飲みやすいです。

水色はこのような感じです👇