スイーツほうじ茶
お茶の専門店である「三国屋善五郎」から秋冬の期間限定のお茶として「スイーツほうじ茶」が発売されています。
「ほうじ茶スイーツ」ではなく「スイーツほうじ茶」です。
「スイーツほうじ茶」は、ほうじ茶にスイーツのフレーバーを着香したフレーバーほうじ茶です。
種類は、いちごパフェ、桃のコンポート、ゆず、クレームブリュレ、キャラメルモンブラン、アップルパイの計６種類です。
本日は、スイーツほうじ茶の種類の１つ、「アップルパイ」を紹介いたします。
その他のスイーツほうじ茶の記事はこちらです⇩
スイーツほうじ茶 アップルパイ
まずはパッケージから紹介いたします。
チャック付きの袋にティーバックが５個入っています。
税込み６２６円でした。
スイーツほうじ茶のシリーズは、全てティーバックのみでの販売です。
ティーバック１個のみの販売やスイーツほうじ茶６種類全てを１個ずつお試し出来るアソートセットの販売もあります。
ティーバック１個につき３ｇの茶葉が入っています。
メッシュタイプの三角型のティーバックに茶葉が沢山入っています。
商品説明：蜜りんごの甘い香りとシナモンが効いた、焼きたてアップルパイの香りをイメージしたほうじ茶です。
スイーツ感覚でお飲みいただけます。
茶葉の香り
茶葉の香りは、りんごの甘酸っぱい香りを最初に強く感じられます。
その後からシナモンの香りが優しく香ります。
商品説明で蜜りんごと記載されてある通り、蜜りんごを思わせる甘酸っぱい香りでりんごの香りがとても強いです。
茶葉には、アップルピース、ローズの花びらが入っています。
シナモンは入っていません。
シナモンの香りは香料でつけているようです。
飲んだ感想
ホットで飲んでみました。
パッケージに記載されている抽出時間、１分抽出しました。
水色はこのような感じです👇
お茶になると、茶葉の時とは変わってりんごの香りがツンとした香りから柔らかい香りになっています。
シナモンの香りもふんわりと優しく香ります。
飲むと、シナモンの風味をふんわりと感じられてその次にりんごの風味でアップルパイの風味を感じられます。
抽出時間が１分と短めなのでほうじ茶の味自体は薄く、ほうじ茶というよりお湯感がありました。
今度は３分抽出してみました。
水色はこのような感じです👇
３分抽出すると、１分抽出の時には感じられなかったほうじ茶の香りも加わりました。
飲むと最初にほうじ茶の香ばしい風味を感じられます。
その後にアップルパイの風味もしっかりと感じられます。
１分抽出した時よりもアップルパイの風味は弱くなりましたが、ほうじ茶感が出ていてここれぞアップルパイフレーバーのほうじ茶という感じがします。
アップルパイの風味を強く感じたいのであれば１分抽出をおススメしますが、ほうじ茶の味もしっかりと感じたいのであれば３分抽出がおススメです。
次に水出しにしてみました。
冷蔵庫に入れて１日抽出しました。
水色はこのような感じです👇
飲むと甘酸っぱいりんごの味を感じるアップルパイの風味を感じられます。
シナモンの風味とほうじ茶の風味が不思議とマッチしていて美味しいです。
飲んだ後にりんごの甘酸っぱい風味が口に残って爽やかです。
「スイーツほうじ茶 アップルパイ」は、ホットでも水出しでもアップルパイの風味を感じられて美味しいですが、水出しの方がりんごの風味を強く感じる甘酸っぱいアップルパイ風味なので私は水出しの方が好みでした。
スイーツほうじ茶 アップルパイに合うお茶請け
本日紹介したスイーツほうじ茶「アップルパイ」に合うお茶請けは、らぽっぽファームの「ポテトアップルパイクッキー」です。
１個ずつ個包されていて２０枚入っています。
カントリーマアムのような見た目のクッキーです。
クッキー１枚当たりのカロリーは、４６キロカロリーです。
一口サイズのように小さいのに結構カロリーがあります。。。
クッキーの香りからしてすでにサツマイモの香りもアップルパイの香りもします。
周りのクッキーはバター風味のクッキーです。
中にはポテトアップル餡が入っています。
食べると、サクッとした食感に中の餡の食感でぐにゃとした食感です。
サツマイモの風味もアップルパイの風味も感じられて美味しいです。
まるでらぽっぽのポテトアップルパイを食べているかのようです。
中のポテトアップル餡の中にりんごのチップスが入っていて更にりんご感を味わえます。
ここで本日紹介したスイーツほうじ茶「アップルパイ」を合わせると、ほうじ茶の風味も加わって華やかなティータイムになります。
ほうじ茶もクッキーもアップルパイのフレーバーなのでよく合います。
クッキー単体だと、バターの風味が強くであまり量を食べると気持ちが悪くなってしまいそうですが、ほうじ茶のおかげでスッキリとします。
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