世界のお茶専門店「ルピシア」では、京都限定のお茶が販売されています。
ルピシアの京都限定のお茶は、「雁ヶ音日記(かりがねにっき)」です。
この記事では、ルピシア 京都限定のお茶、「雁ヶ音日記」について紹介をしています。
ルピシア 京都限定 雁ヶ音日記を徹底解説!
「雁ヶ音日記」は、ルピシアの京都限定のお茶です。
「雁ヶ音日記」は、京都限定で販売されているお茶ですが、ルピシアの公式オンラインストアでも購入が可能です。
もしくは、ルピシアのサブスク「旅するお茶の定期便」か、ルピシアのイベント「ルピシアグランマルシェ」でも購入が可能です。
こまっ茶は、「ルピシアグランマルシェ」でプチ缶に入った20gの「雁ヶ音日記」を購入したよ。
伝統ある京銘菓にも使われるニッキ(肉桂)の高貴な香りが、穏やかで落ち着いた味わいの雁ヶ音ほうじ茶にとけ込みます。ミルクティーにもおすすめ。
引用元:【LUPICIA】京都寺町三条店 | 世界のお茶専門店 ルピシア ~紅茶・緑茶・烏龍茶・ハーブ~
「雁ヶ音日記」は、ルピシアの公式オンラインストアでも購入可能ですが、ティーバッグタイプも販売されています。
50g袋入 720円(税込)
50g限定ラベル缶入 1,050円(税込)
ティーバッグ5個限定ラベルプチ缶入 / 550円(税込)
ティーバッグ3個限定パッケージ入 / 310円(税込)
引用元:【LUPICIA】京都寺町三条店 | 世界のお茶専門店 ルピシア ~紅茶・緑茶・烏龍茶・ハーブ~
この記事で紹介をしている「雁ヶ音日記」は、リーフが20ℊ入ったプチ缶というものになります。
「雁ヶ音日記」のプチ缶は、550円(税込)でした。
ルピシア 京都限定 雁ヶ音日記①茶葉の香り
「雁ヶ音日記」の茶葉の香りは、ほうじ茶の香ばしい香りに、ニッキの甘い香りを感じられます。
「雁ヶ音日記」の茶葉の香りは八つ橋のような香りですが、本物の八つ橋のようにニッキの香りはきつくありません。
「雁ヶ音日記」の茶葉には、ほうじ茶とシナモンだけで香料は使われていません。
ルピシア 京都限定 雁ヶ音日記②飲んだ感想
「雁ヶ音日記」をストレートティー、ミルクティー、水出しにして味の違いを比較してみました。
ルピシア 雁ヶ音日記 ストレートティー
「雁ヶ音日記」のストレートティーは、2分抽出しました。
「雁ヶ音日記」のストレートティーのお茶の香りは、茶葉の時よりもほうじ茶の香りは強くなり、ニッキの香りは柔らかくなって甘い香りです。
飲んでみると、ほうじ茶の甘みを感じられて、後からニッキの風味をほんのり感じられます。
お砂糖を加えなくてもほんのり甘くて美味しい!
ルピシア 雁ヶ音日記 ミルクティー
「雁ヶ音日記」のミルクティーには、お砂糖も加えました。
「雁ヶ音日記」をミルクティーにすると、ほうじ茶の香りはストレートティーの時よりも弱くなりました。
反対に、ニッキの香りはストレートティーの時よりも少し強く感じられ、甘い香りが強くなった印象です。
飲んでみると、甘いけれど後味がスッキリとしたミルクティーで美味しいです。
ルピシア 雁ヶ音日記 水出し
「雁ヶ音日記」の水出しは、冷蔵庫に入れて8時間抽出しました。
水出しした「雁ヶ音日記」のお茶の香りは、ニッキの甘い香りが強くて八つ橋のようです。
飲んでみると、まろやかな口当たりでほうじ茶の味も感じられつつも、ニッキの甘い風味を感じられて八つ橋のようです。
ルピシア 京都限定 雁ヶ音日記がおススメな人
ルピシアの「雁ヶ音日記」は、京都限定で、京都では少量でティーバッグタイプも販売しているので、京都土産におススメです。
また、お砂糖を加えなくても甘みを感じられるので、甘いものを控えている方にもおススメのお茶です。
- 京都のお土産に。
- 甘いものを控えている時に。
ルピシア 京都限定 雁ヶ音日記に合うお茶請けを紹介
ルピシア 京都限定「雁ヶ音日記」に合うお茶請けを紹介します。
「雁ヶ音日記」に合うお茶請けは、 ヤマザキ「三角蒸しパン ほうじ茶」です。
ヤマザキ 三角蒸しパンほうじ茶①商品説明
「三角蒸しパン ほうじ茶」の1個あたりのカロリーは、310キロカロリーです。
ほうじ茶味のふっくら生地に甘納豆をトッピング。
引用元:ヤマザキ製パン
ヤマザキ 三角蒸しパンほうじ茶②食べた感想
「三角蒸しパン ほうじ茶」を開けてみると、蒸しパン自体にほうじ茶の香りは感じられません。
食べてみると、もっちりとした弾力のある生地です。
ほうじ茶の風味は、食べてみてもあまり感じられませんでした。
「三角蒸しパン ほうじ茶」は、1個のサイズが大きく、もっちりとした生地なので食べ応えがあります。
「雁ヶ音日記」のミルクティーと合わせると、ほうじ茶の味、ニッキの甘い風味が合わさって和の組み合わせだけれど洋風な組み合わせのようにも感じられました。
また、ほうじ茶の風味が増すので「三角蒸しパン ほうじ茶」に足りなかったほうじ茶の味を補うことができました。
「雁ヶ音日記」のミルクティーのおかげで、「三角蒸しパン ほうじ茶」にほうじ茶の味わいを感じられてほうじ茶をしっかり感じられる組み合わせ!
ルピシア 京都限定 雁ヶ音日記を徹底解説!まとめ
ルピシア 京都限定「雁ヶ音日記」を紹介しました。
ルピシア 京都限定 「雁ヶ音日記」を紹介しました。
いかがでしたか?
「雁ヶ音日記」の購入を検討している方の参考になればと思います。
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