こんばんは
今日はほうじ茶のお話です
ほうじ茶は煎茶や番茶を強火で焙じて香ばしさを引き出したお茶のことです。
ほうじ茶は高温のお湯でさっと抽出するだけですっきりとした深い味わいのお茶が簡単に淹れます。また、焙煎されているのでカフェインが少なくなっています。リラックスしたい時にぴったりのお茶です
本日のこまっ茶
はちみつりんごほうじ茶です
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ほうじ茶にはちみつりんごのフレーバーです
茶葉の香りは、ほうじ茶の香ばしい香りはしなくてすっきりとしたはちみつの香りがします。お湯を淹れてお茶の香りを嗅いでみると、ほうじ茶の香ばしい香りがしてきてはちみつの香りと合わさって甘い紅茶のような香りが
飲んでみると、ほうじ茶の香ばしい味わいのあとにすっきりとしたはちみつの風味、その後にりんごの風味が口に残ります。飲み進めていくとだんだんアップルパイのような風味がしてきました
食後にリラックスしたいけど甘い物も食べたい時にこのお茶で甘い物を食べたい欲を誤魔化せると思います
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♡日々の出来事、お茶記録更新中♡
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