フレーバーティーの定番、アップルティー
アップルティーはお好きですか？
アップルティーといえばフレーバーティーの中の定番中の定番の紅茶ですよね。
もうアップルティーは味が分かっているので滅多に飲まない。
アップルティーはもう飲み飽きた。
そんな方に試して頂きたいアップルティーを本日は紹介いたします。
本日紹介する紅茶は、椿宗善というお茶専門店の紅茶から紹介いたします。
それは、「りんご姫の紅茶」です。
ネーミングからして気になりますよね(笑)
椿宗善 りんご姫の紅茶
まずはパッケージから紹介いたします。
りんご姫の紅茶は、ティーバックタイプの紅茶です。
ティーバックが１０個入りで税込み９５０円です。
メッシュタイプの三角ティーバックです。
ティーバック１つにつき、３ｇの茶葉が入っています。
商品説明：赤い薔薇の花びらと青のコーンフラワーに、林檎の果実をブレンドしました。
見た目もエキゾチックで味わいも魅惑的な、アップルフレーバーの紅茶です。
茶葉の香り
茶葉の香りは、茶葉を嗅いだ瞬間に芳醇な林檎の香りを強く感じられます。
紅茶というより林檎のスパークリングワインのようなお酒のような香りにも感じられます。
茶葉を見てみると、大きめの乾燥林檎に青い花びらのコーンフラワー、薔薇の花びらと見た目も華やかな茶葉です。
アップルティーでこんなに華やかな茶葉は見た事がありません。
飲んだ感想
まずはホットで飲んでみました。
沸騰したお湯で２分抽出しました。
水色はこのような感じです👇
お茶になると、林檎の香りが弱くなりました。
ですが、飲んでみると最初に強い林檎の風味を感じられます。
渋みもなくストレートでも美味しく飲めます。
林檎の風味がとても強いので飲んだ後にも林檎の爽やかな風味が口に残ります。
こんなに林檎を感じられるアップルティーは中々ないのではないでしょうか。
次に水出しにしてみました。
冷蔵庫に入れて５時間抽出しました。
水色はこのような感じです👇
抽出した茶葉に入っている花びらが開いて綺麗でした。
飲むと、ホットの時と同様に林檎風味を強く感じられます。
スッキリとした味わいでとても爽やかです。
りんご姫の紅茶に合うお茶請け
本日紹介した、りんご姫の紅茶に合うお茶請けは、真っ赤な林檎のケーキです。
イオンで税込み２５７円でした。
真っ赤な林檎のケーキ1個当たりのカロリーは、２３０キロカロリーです。
蓋を開けると、名前の通り真っ赤な林檎の形をしたムースが入っています。
林檎のムースに、周りは真っ赤な林檎のソースで覆われています。
林檎の枝はチョコレート、葉っぱはカボチャの種です。
スプーンですくってみると、林檎のソースはゼリー状になっています。
そして中には林檎のムース、生クリーム、スポンジ生地の順に重なっています。
中心部には細かくカットされた林檎の果肉が入っています。
食べてみると、林檎のソースが人工的な林檎の味で甘ったるいです。
スイーツというより駄菓子のような、お菓子のようなチープな林檎の味です。
林檎のムースは、ソース同様甘さが目立つ林檎味のムースです。
林檎味の飴のような味のケーキを食べているような。。
中の林檎の果肉は小さめでシャキシャキとした食感を少し感じる程度に入っています。
全体的に甘くて喉が渇く甘さです。
ここで本日紹介したりんご姫の紅茶と合わせると、人工的な林檎の味が少し解消されます。
甘さも紅茶のおかげで解消され、最後まで美味しく食べる事が出来ました。
本日紹介した真っ赤な林檎のケーキはとにかく甘いので無糖のストレートティーを合わせる事をおすすめします。
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