りんごの美味しい季節になってきましたね。
世界のお茶専門店「ルピシア」で販売されているフレーバー緑茶、「津軽りんご」を紹介します。
・ルピシア 「津軽りんご」の茶葉の香り。
・ルピシア 「津軽りんご」のお茶の味。
・ルピシア 「津軽りんご」をホットと水出しで飲み比べた味の違い。
・ルピシア 「津軽りんご」に合うお茶請け。
ルピシア 津軽りんご
ルピシアの「津軽りんご」は、ルピシアで通年で販売されているお茶です。
こちらはリーフタイプです。
１袋に茶葉が50ℊ入っていて510円（税込み）です。
ティーバッグタイプも販売されています。
緑茶をベースに、果汁たっぷりの豊潤な青森名産・サンつがるをイメージして香りづけした、和製アップルティーです。
ルピシア 津軽りんご①茶葉の香り
「津軽りんご」の茶葉の香りは、ツンとしたりんごの香りを感じられます。
「津軽りんご」の茶葉には、ドライアップルが入っています。
ルピシアの「津軽りんご」は緑茶の香りよりもりんごの香りの方が強いよ。
ルピシア 津軽りんご②飲んだ感想
ホットの場合
沸騰したお湯で２分抽出しました。
水色はこのような感じです👇
「津軽りんご」のお茶の香りは、栗のようなほっこりした甘みのある香りを感じられます。
その後にほのかにりんごの香りを感じられます。
飲んでみると、爽やかなりんごの風味を感じられますが、緑茶の味自体は薄いです。
緑茶の味をあまり感じられなかったので更に２分抽出してみました。
４分抽出した水色はこのような感じです👇
４分抽出した「津軽りんご」は、緑茶の香りもしっかりと感じられるようになりました。
飲むと緑茶の味を強く感じられますが渋みはなくて飲みやすいです。
緑茶の味、りんごの風味もしっかりと感じられてまさに和製アップルティーです。
「津軽りんご」の緑茶の味をしっかりと感じたいのであればパッケージに記載されている抽出時間よりも長めにした方がいいよ。
水出しの場合
水出しは、冷蔵庫に入れて約１日抽出しました。
水色はこのような感じです👇
水出しをした「津軽りんご」のお茶の香りは、りんごの香りが強くてりんごジュースのような香りに感じられます。
飲むと緑茶の味、りんごの風味を一度に感じられます。
そして後味は爽やかで渋みもありません。
・りんごフレーバーのお茶がお好きな方。
・渋みのない緑茶をお探しの方。
・ホット、水出しのどちらも美味しく飲めるお茶をお探しの方。
ルピシアの「津軽りんご」はりんごの風味が爽やかに感じられるお茶だよ。
緑茶自体も渋みがなくて飲みやすいからお茶が苦手な方でも飲みやすいかも！
ルピシア 津軽りんごに合うお茶請け
紹介したルピシアの「津軽りんご」に合うお茶請けは、ドンレミーの「ごちそう果実 国産りんご」です。
ドンレミー ごちそう果実国産りんご①商品説明
ドンレミーの「ごちそう果実国産りんご」は、11月に期間限定のスイーツとして発売されました。
「ごちそう果実国産りんご」の1個当たりのカロリーは、230キロカロリーです。
税込み214円で購入しました。
フレッシュな国産のりんごをふんだんにトッピング。
使用している煮りんごや果汁も国産にこだわりました。
ジューシーな赤いりんごゼリーとなめらかなカスタードムースは相性抜群。
中層とトッピングには完熟りんごのソースがたっぷり。
どこを食べてもりんごを感じられる贅沢な仕立てにしています。
「ごちそう果実国産りんご」に使われているりんごは全て国産のりんごを使ったこだわりがあるよ。
ドンレミー ごちそう果実国産りんご②食べた感想
「ごちそう果実国産りんご」の蓋を開けてみると、たっぷりの生クリームにりんごゼリー、角切りの煮りんご、生のりんごがトッピングされています。
そして一番下には、カスタードムースが入っています。
「ごちそう果実国産りんご」を食べてみると、煮りんごがシャキシャキとした食感で甘酸っぱくて美味しいです。
りんごゼリーは爽やかなりんごの味を感じられます。
下のカスタードムースはカスタードの味というよりもレアチーズのような味に感じられました。
生のりんごはあまり美味しくありませんでしたが、生クリームがたっぷりで食べ応えがあるスイーツです。
残念ながら完熟りんごのソースはどこに入っているのか分かりませんでした。
ここで紹介したルピシアの「津軽りんご」と合わせると、生クリームやカスタードムースで甘くなった口がさっぱりとしつつもりんごの風味を存分に感じられる組み合わせになりました。
ルピシア 津軽りんご まとめ
ルピシアの「津軽りんご」を紹介しました。
・「津軽りんご」はルピシアで通年で販売されているフレーバー緑茶。
・りんごの風味をしっかりと感じられる爽やかなお茶。
・パッケージに記載されている抽出時間だと緑茶の味はあまり感じられない。
・緑茶の味もしっかり感じたいのであれば抽出時間は長めがおススメ。
・抽出時間を長くしても緑茶の渋みが出ないので見やすい。
ルピシアの「津軽りんご」を紹介しました。
いかがでしたか？
お茶選びの参考になればと思います。
LUPICIA (ルピシア) THE BOOK OF TEA BON VOYAGE ティーバッグ
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