ロッテのカスタードケーキ
ロッテのカスタードケーキはご存じですか？カスタードケーキは、１９８６年に発売されたロッテのケーキ菓子です。当時は、あのチョコパイの姉妹製品として発売されました。ふわふわのカスタードケーキの中には、２種類のカスタードクリームが入っています。１つはふわふわと軽い食感とコクのある味わいが特徴のホイップカスタードクリーム。もう１つのカスタードクリームには、すっきりとした甘さと口溶けの良さが特徴の口溶けカスタードクリームです。この２つのカスタードクリームによって甘酢ぎず、コクのある味わいがカスタードケーキに演出されています。カスタードケーキもチョコパイも長く愛されているロッテのお菓子ですよね。チョコパイの和栗味の紹介をした記事もありますのでご覧になっていただけたら嬉しいです。
チョコパイ 和栗の記事はこちらです⇩
カスタードケーキ ソルティキャラメルバナナ
カスタードケーキの期間限定の味が発売されていたので購入してみました。
６個入りで税込み２５７円でした。
商品説明：ソルティキャラメルとバナナを組み合わせた味わいをイメージしたカスタードケーキが新登場、キレのいいソルティキャラメルカスタードクリームと甘みのあるバナナソースの組み合わせが楽しめる美味しさです。
カスタードケーキはこのように１つずつ個包されています。
袋から取り出すと、しっとりふわふわなカスタードケーキが。
ふんわりカスタードケーキの中に、ソルティキャラメルバナナカスタードクリーム、バナナソースが入っています。
半分に切った状態ではバナナソースが見えなかかったのでもう半分に切ってみると、ソルティキャラメルカスタードクリームの中にバナナソースが入っていました。
食べてみるとふんわりとしたカスタードケーキの甘さの中に軽い食感のソルティキャラメルカスタードクリームを感じられます。ソルティキャラメルカスタードクリームはホイップされたような軽い食感で甘さも強くなく優しい甘さです。食べ進めていくうちにバナナソースが出てきてバナナの味を感じられます。
ソルティキャラメルバナナに合うお茶
ソルティキャラメルバナナに合うお茶は、キャラメルバナーヌです。
こちらは、クク―ティーバックの８月限定のお茶です。
| 【選ぶのが楽しい。ポストに届くTeaBar。】4品選べるティーバッグ 4個Pack×4種類（計16個） ティーバッグ ティーパック アイスティー 水出し マイボトル ボトル用 お茶 紅茶 日本茶 緑茶 中国茶 ハーブティー チャイ ミルクティー ノンカフェイン 価格：1000円（税込、送料無料) (2020/9/6時点)楽天で購入 |
ティーバックが２０個入りで1000円でした。
商品説明：ルイボスティーにバナナをキャラメリゼした香ばしい風味。ノンカフェインティー。
茶葉の香り
茶葉の香りは、最初にツンとしたバナナの香りを感じられます。次に香ばしいキャラメルの甘い香りを感じられます。
飲んだ感想
まずはホットで沸騰したお湯で３分抽出しました。
水色はこのような感じです👇
お茶の香りが麦茶のような香りがしました。パーッケージに記載されている原材料を見てみたら、なんと本当に麦茶が入っていました(笑)
飲んでみると麦茶の香ばしい味に少し酸味のあるバナナの風味を感じられます。後味にキャラメルの風味を感じられます。麦茶でキャラメリゼした香ばしい味わいを表現していると思うのですがホットだと麦茶の風味が強く出ています。
次に水出しにしてみました。冷蔵庫に入れて約半日抽出しました。
水色はこのような感じです👇
飲むとバナナの風味を最初に感じられてその後からキャラメリゼされた香ばしいキャラメルの風味を感じられます。お砂糖を入れていないのに甘さまで感じられます。飲んだ後の後味は香ばしいキャラメルの風味が残ります。ここでソルティキャラメルバナナを合わせると、キャラメルバナーヌのお茶のおかげでよりバナナの風味を感じられる事が出来ます。ホットでも水出しでもルイボスティーのクセがなくルイボスティーが入っていないように感じられるのでルイボスティーが苦手な方にもおすすめのお茶です。
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